Der Biobauernhof
Der Biobetrieb Josef Göltl mit Freilandhaltung von Schweinen der Rasse Mangaliza und Turopolje liegt in Mitten des Heidebodens im sonnigen Frauenkirchen, östlich des Neusiedlersees im Norden des Burgenlands.
Der Biobetrieb Josef Göltl mit Freilandhaltung von Schweinen der Rasse Mangaliza und Turopolje liegt in Mitten des Heidebodens im sonnigen Frauenkirchen, östlich des Neusiedlersees im Norden des Burgenlands.
Der Biobauer
Josef Göltl ist überzeugter Biobauer. Er führt seit der Hofübernahme im Jahre 2003 den Betrieb nach den Gesichtspunkten der biologischen Bewirtschaftung seine Schweinezucht.
Im Hofladen werden hochwertige Produkte von Produzenten aus der Region angeboten. Es finden sich eine Vielzahl von Köstlichkeiten: mildes Joghurt, Marmeladen, Nudeln, Edelbrände, Edelkirschsaft, Apfelsaft, ...
Die Bioerzeugnisse
Wir züchten und mästen Mangalitza-
schweine in ganzjähriger Freilandhaltung! Da wir kein
Kraftfutter verwenden und sich die Tiere auf einer großen Weide bewegen können, benötigen diese auch ca. 20 Monate bis das Schlachtgewicht erreicht wird.
Wir schlachten einmal im Monat und verzichten bei der Herstellung unserer Produkte auf Konservierungsmittel. Dadurch sind, im Gegensatz zu einer Massenproduktion, unsere Schmankerl nicht immer und jederzeit erhältlich.
Der Biobetrieb Josef Göltl ist ein typisch burgenländischer Familienbetrieb. Elena und Josef Göltl führen gemeinsam und mit Unterstützung aller Familienmitglieder den landwirtschaftlichen Betrieb in Frauenkirchen.